A tradição cristã da Quaresma, que incentiva o consumo de pescados em substituição à carne vermelha, tem impulsionado a demanda por peixes e mariscos em todo o país. Em São Luís, essa alta já reflete no preço dos produtos vendidos em feiras e mercados, com reajustes especialmente para espécies mais procuradas, como pescada-amarela, robalo, camarão...

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