Sentimento por Entidade:

• Procon-SP 60

  O Procon-SP é apresentado como o órgão que realizou a pesquisa e que oferece orientações e canais de reclamação, com uma conotação positiva de proteção ao consumidor.

• São Paulo 50

  São Paulo é mencionado como o local principal da pesquisa e como um centro com grande número de padarias, sem conotação positiva ou negativa específica.

• São José dos Campos 50

  A cidade é mencionada como um exemplo onde a variação de preço do pão brioche foi significativa, sem uma carga de sentimento específica.

• Presidente Prudente 50

  A cidade é citada como um dos locais onde a pesquisa foi realizada e onde foram encontrados preços mais baixos para alguns produtos, sem uma carga de sentimento específica.

• Bauru 50

  A cidade é mencionada como um exemplo de alta variação de preço em combos de padaria, sem uma carga de sentimento específica.

• Sampapão 60

  A entidade é apresentada como representante do setor de panificação e confeitaria, fornecendo dados sobre o mercado, com uma conotação neutra a levemente positiva por representar o setor.

• Euromonitor 50

  A Euromonitor é citada como a fonte de um levantamento encomendado pelo Sampapão, com uma conotação neutra por ser uma fonte de dados.

• Sentimento Geral 40

  O texto foca nas variações de preço e nos custos para o consumidor, com um tom de alerta e informação, o que o torna ligeiramente negativo devido à preocupação com o peso no bolso do consumidor.