Sentimento por Entidade:

• Vigilância Sanitária 60

  A Vigilância Sanitária é apresentada como um órgão que fornece orientações importantes para a saúde pública, com um tom informativo e positivo por seu papel preventivo.

• Secretaria Estadual de Saúde do Rio 60

  A Secretaria é mencionada como a entidade à qual a Vigilância Sanitária está vinculada, conferindo credibilidade às orientações fornecidas.

• SES-RJ 60

  Sigla da Secretaria Estadual de Saúde do Rio, apresentada no mesmo contexto da entidade completa, com um tom informativo e de credibilidade.

• Helen Keller 60

  Helen Keller é citada como superintendente, e suas falas são apresentadas como orientações importantes e informativas, sem críticas ou elogios diretos.

• Jussara Salgado 60

  Jussara Salgado é apresentada como nutricionista, e suas explicações são informativas e técnicas, contribuindo para a orientação do consumidor, sem que o texto a julgue.

• Sentimento Geral 56

  O texto é predominantemente informativo, com um tom neutro e educativo. Apresenta orientações para garantir a segurança alimentar durante a Semana Santa, focando em riscos e prevenção sem emitir juízos de valor sobre as entidades mencionadas.