Sentimento por Entidade:

• Pfizer 30

  A Pfizer é mencionada como a desenvolvedora da enzima em questão, o que, no contexto da desconfiança e dos pedidos de boicote por parte dos consumidores, a associa a um ingrediente que está gerando controvérsia e insatisfação.

• Food and Drug Administration (FDA) 50

  O órgão é citado pela classificação de segurança do ingrediente, o que é apresentado de forma factual e sem juízo de valor no texto.

• Gazeta Brasil 50

  É o nome da fonte da notícia, apresentado de forma neutra.

• Sentimento Geral 30

  O texto apresenta uma notícia com conotação negativa para a indústria de laticínios e a percepção do consumidor sobre um ingrediente utilizado na fabricação de queijos, gerando desconfiança e pedidos de boicote. A menção à Pfizer como desenvolvedora do ingrediente e a reação dos consumidores contribuem para o tom negativo.