Agência Assembleia Por Doriane Menezes / Fotos: Kristiano Simas Com uma bacia leiteira em franca expansão, o Maranhão segue a passos largos rumo à construção de uma nova ‘rota do queijo’ no Nordeste brasileiro. Unindo cultura, técnica e paladar peculiares, o queijo maranhense alça voos nunca antes imaginados e vem conquistando chancelas importantes em concursos...
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Publicado em: Por: Gestão Maranhão
Sentimento por Entidade:
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Maranhão
O estado é retratado como um local de sucesso e avanço na produção de queijos, conquistando prêmios e mercados.
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Nordeste
O texto menciona o Nordeste como um todo no contexto da 'nova rota do queijo', indicando um desenvolvimento regional.
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Queijo Sertão
É o carro-chefe da matéria, recebendo elogios dos jurados e conquistando múltiplos prêmios, sendo descrito como um belo representante do estilo.
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Colinas
O município é destacado como o local de origem do Queijo Sertão e da Leitaria Brandão, ambas com grande sucesso.
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Queijo Igarapé
É apresentado como outro importante representante do ramo, com reconhecimento certificado e premiações relevantes.
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Igarapé Grande
O município é citado como um polo leiteiro e local de produção do Queijo Igarapé, demonstrando um desenvolvimento positivo.
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Leitaria Brandão
A empresa é a produtora do Queijo Sertão e é descrita como um empreendimento que finca os pés cada vez mais forte no ramo, conquistando diversos prêmios.
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Prêmio Queijo Brasil
O concurso é descrito como o maior do gênero em Santa Catarina, onde o Queijo Sertão obteve grande sucesso, validando a qualidade do produto.
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Blumenau
É o local onde ocorreu o Prêmio Queijo Brasil, um evento importante para a validação do produto maranhense.
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ExpoQueijo Brasil – Araxá International Cheese Awards
É um dos maiores concursos de queijos artesanais das Américas, onde o Queijo Sertão conquistou prata, reforçando o sucesso do produto.
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Minas Gerais
O estado é mencionado como sede de um importante concurso de queijos artesanais e como referência em bacias leiteiras, mas sem um destaque positivo ou negativo direto para o estado em si no contexto da notícia.
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Mário Carneiro
É o gestor de Negócios da Leitaria Brandão e suas declarações sobre a qualidade e os diferenciais do queijo são positivas e confiantes.
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Romão Neto
É o gerente-geral da Leitaria Brandão e suas explicações sobre os processos de produção, bem-estar animal e conquistas são detalhadas e positivas.
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Compost Barn
O sistema de alojamento para vacas leiteiras é descrito como um modelo que combina bem-estar animal, sustentabilidade e aumento de produção, sendo um fator chave para a qualidade do queijo.
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João Cláudio
É um trabalhador que se beneficia diretamente do projeto de expansão da leitaria, garantindo o sustento de sua família, o que demonstra um impacto social positivo.
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Sebrae/MA
O Sebrae/MA é apresentado como um parceiro fundamental que apoia o Laticínio Brandão na melhoria de processos, produtividade e acesso a mercados, contribuindo para o sucesso do empreendimento.
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Maurício Lima
É o coordenador de Desenvolvimento Setorial do Sebrae no Maranhão e suas declarações detalham o apoio oferecido pelo Sebrae, mostrando a importância da instituição para a cadeia produtiva.
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ENEL 2024 – Encontro Nordestino do setor de Leite e Derivados
Evento onde a empresa participou como expositora, indicando uma ação de mercado positiva.
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Expoema
Local onde ocorreu o ENEL 2024, mencionado como parte da estratégia de participação em eventos.
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São Luís
Capital do Maranhão, onde ocorreu um dos eventos de participação da empresa.
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Agrinordeste/2024
Evento onde a empresa participou como expositora, indicando uma ação de mercado positiva.
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Olinda
Local onde ocorreu o Agrinordeste/2024, mencionado como parte da estratégia de participação em eventos.
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Sebraetec
Programa do Sebrae voltado para inovação e gestão, aplicado na cadeia produtiva leiteira, demonstrando o suporte técnico e de inovação.
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Laticínio Igarapé
É um importante representante do ramo, com reconhecimento certificado e muitas premiações relevantes, sendo um dos maiores produtores em larga escala de queijos do Maranhão.
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Seifer Medeiros
É um dos fundadores do Laticínio Igarapé, com uma paixão pela produção de leite que deu origem ao negócio familiar.
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Raimunda Medeiros
É uma das fundadoras do Laticínio Igarapé, com uma paixão pela produção de leite que deu origem ao negócio familiar.
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Heleno Barros
É um pequeno agropecuarista que se beneficia da venda de leite para o Laticínio Igarapé, demonstrando o impacto positivo da cadeia produtiva em sua vida.
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Carlinhos Medeiros
É um dos gestores do Laticínio Igarapé e suas declarações enfatizam a importância do respeito ao tempo do queijo e a arte da produção, refletindo a qualidade e tradição do produto.
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Sentimento Geral
O texto apresenta um tom predominantemente positivo, destacando o avanço e o sucesso do Maranhão na produção de queijos artesanais, com menções a prêmios importantes e expansão de mercados. As iniciativas são descritas como bem-sucedidas e promissoras.
- Muito Positivo
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