“Moro na zona rural, no povoado Buriti Cortado, e lá faço pães caseiros e bolos para vender. Busquei o curso para me aperfeiçoar e ganhar mais prática. Era meu sonho fazer esse curso de pão.” O relato emocionado de Rivaneide Pimental, aluna do curso de Padaria Artesanal, resume o sentimento de deze

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