Sentimento por Entidade:

• Sesc 90

  O Sesc é apresentado como o realizador do evento, com o objetivo de valorizar saberes ancestrais, promover a troca cultural e a difusão de culturas tradicionais. A instituição é retratada de forma positiva por sua iniciativa.

• Sistema Fecomércio Ceará 85

  É mencionado como a entidade que, por meio do Sesc, realiza o evento, associando-o a uma iniciativa de valorização cultural e saberes ancestrais.

• III Encontro Sesc Herança Nativa 95

  O evento é o foco principal do texto e é descrito de maneira extremamente positiva, como uma oportunidade de valorização cultural, troca de saberes, difusão de tradições e fortalecimento de identidades.

• Viçosa do Ceará 80

  É o local principal do evento, sendo apresentado como um palco para a valorização da cultura tradicional e para atividades turísticas e de vivências históricas, o que confere uma conotação positiva à cidade no contexto do evento.

• Paulo Leitão 70

  É citado como consultor de programação social do Sesc, e sua fala reforça o objetivo positivo do evento de alcançar mais pessoas e promover a difusão de culturas tradicionais.

• Marcos Lessa 80

  É mencionado como um dos artistas que se apresentarão no evento, associado a um show musical, o que contribui para a programação cultural positiva do evento.

• Silvero Interpreta Belchior 85

  É uma apresentação musical específica dentro do evento principal, destacada por homenagear um grande músico brasileiro, o que agrega valor cultural e atratividade à programação.

• Silvero Pereira 85

  É mencionado como o intérprete que homenageará Belchior, associado a uma apresentação cultural de destaque no evento, o que confere uma conotação positiva à sua participação.

• Belchior 90

  É citado como um dos maiores músicos brasileiros, cuja obra é homenageada, o que confere um valor cultural intrinsecamente positivo à menção.

• Boi Paz no Mundo 75

  É uma das atrações culturais de um cortejo, representando uma manifestação tradicional, o que contribui para a riqueza cultural do evento.

• Bacamarteiros da Paz 75

  É uma das atrações culturais de um cortejo, representando uma manifestação tradicional, o que contribui para a riqueza cultural do evento.

• Aldeia Gameleira do Povo Tapuya Kariri 75

  É um local a ser visitado durante as vivências históricas, representando uma comunidade indígena, o que contribui para a proposta de valorização dos saberes ancestrais do evento.

• Parque Nacional de Ubajara 70

  É um local onde ocorrerão trilhas, associado à natureza e ao turismo de aventura, o que complementa a oferta de atividades do evento.

• Museu Orgânico Casa dos Licores 70

  É um local de visitação, associado à história e à produção de licores tradicionais, o que contribui para as vivências históricas e culturais do evento.

• Mestra Dute 80

  É apresentada como uma renomada culinarista tradicional, reconhecida por suas iguarias, o que destaca a valorização da gastronomia e dos saberes locais no evento.

• Mestre Zé Maria 80

  É apresentado como um produtor de um bolo tradicional famoso, o que destaca a valorização da gastronomia e dos saberes locais no evento.

• Feira Onde há rede, há renda 75

  É um espaço dedicado à exposição e comercialização de produtos e artesanatos tradicionais, o que contribui para o fomento econômico e a valorização das comunidades participantes.

• Sesc Mesa Brasil 75

  É mencionado como o projeto que realizará o 'DiCumê: Socialização de Práticas Alimentares', associado ao resgate e valorização de saberes cearenses na gastronomia.

• DiCumê: Socialização de Práticas Alimentares 80

  É uma iniciativa dentro do evento que foca na produção de receitas tradicionais, promovendo o resgate e a valorização dos saberes culinários cearenses.

• Senac 75

  Integra a programação com atividades de educação profissional (Gastronomia, Moda, Gestão e Design), oferecendo cursos e mentorias, o que agrega valor à formação e ao desenvolvimento dos participantes.

• Atendimento e Vendas Inteligentes 70

  É uma mentoria oferecida pelo Senac para os expositores, visando o desenvolvimento de habilidades comerciais, o que é apresentado como benéfico para os negócios.

• Expositores Criativos 70

  É uma mentoria oferecida pelo Senac para os expositores, visando o desenvolvimento de habilidades de apresentação e comunicação visual, o que é apresentado como benéfico para os negócios.

• Ubajara 60

  É mencionado como um dos municípios da Serra da Ibiapaba que também se estende o evento, indicando uma abrangência territorial para a realização das atividades.

• São Benedito 60

  É mencionado como um dos municípios da Serra da Ibiapaba que também se estende o evento, indicando uma abrangência territorial para a realização das atividades.

• Ibiapina 60

  É mencionado como um dos municípios da Serra da Ibiapaba que também se estende o evento, indicando uma abrangência territorial para a realização das atividades.

• Mercado Municipal 60

  É um dos locais onde a programação do evento acontece em Viçosa do Ceará.

• Complexo Turístico Igreja do Céu 65

  É um dos locais onde a programação do evento acontece em Viçosa do Ceará, incluindo apresentações culturais e cortejos.

• Teatro Pedro II 65

  É um dos locais onde a programação do evento acontece em Viçosa do Ceará, incluindo o encerramento com Torém e Toré.

• Museu Orgânico Casa dos Licores 70

  É um dos locais onde a programação do evento acontece em Viçosa do Ceará, com visitação guiada.

• Igreja matriz de Viçosa 60

  É um local a ser visitado durante as vivências históricas do evento.

• Igreja matriz de Nossa Senhora da Assunção 60

  É um local a ser visitado durante o percurso sociocultural pelo Centro Histórico de Viçosa.

• Boi Paz no Mundo, de Sobral 75

  É uma das atrações culturais de um cortejo, representando uma manifestação tradicional, o que contribui para a riqueza cultural do evento.

• Bacamarteiros da Paz, de Juazeiro do Norte 75

  É uma das atrações culturais de um cortejo, representando uma manifestação tradicional, o que contribui para a riqueza cultural do evento.

• Casas de farinha 65

  São locais a serem visitados durante as vivências históricas, representando práticas tradicionais de produção de alimentos.

• Casarões das famílias tradicionais da cidade 65

  São locais a serem visitados durante as vivências históricas, representando a arquitetura e a história de famílias locais.

• Casas dos Licores 70

  É uma tradicional casa de licores em Viçosa, mencionada para visita guiada, associada à produção local e à história.

• Antônio Honório Passos 60

  Seu casarão é um dos locais a serem visitados no percurso sociocultural, representando uma família tradicional da cidade.

• Rubens Dias 60

  Seu casarão é um dos locais a serem visitados no percurso sociocultural, representando uma família tradicional da cidade.

• Mestre Zé Maria, em Ibiapina 80

  É apresentado como um produtor de um bolo tradicional famoso, o que destaca a valorização da gastronomia e dos saberes locais no evento.

• Sítios Jaguaribe I e Assemin – Casa de Farinha 65

  São locais a serem visitados no domingo, associados a engenhos e casas de farinha, representando práticas tradicionais de produção de alimentos.

• Pães Caseiros Artesanais 70

  É um dos cursos rápidos oferecidos pelo Senac na unidade móvel de Gastronomia, associado à formação profissional e à valorização de técnicas culinárias.

• Brigadeiros 70

  É um dos cursos rápidos oferecidos pelo Senac na unidade móvel de Gastronomia, associado à formação profissional e à valorização de técnicas culinárias.

• Alfajor Regional 70

  É um dos cursos rápidos oferecidos pelo Senac na unidade móvel de Gastronomia, associado à formação profissional e à valorização de técnicas culinárias.

• Rendeiras 75

  São artesãs cujos trabalhos de vestimentas tradicionais serão mostrados em um desfile, destacando o artesanato local e a moda tradicional.

• Artesãs 75

  São artesãs cujos trabalhos de vestimentas tradicionais serão mostrados em um desfile, destacando o artesanato local e a moda tradicional.

• Povos Tremembé 75

  Participam do encerramento do evento com o Torém e o Toré, representando a diversidade de povos originários presentes.

• Jenipapo Kanindé 75

  Participam do encerramento do evento com o Torém e o Toré, representando a diversidade de povos originários presentes.

• Tapeba 75

  Participam do encerramento do evento com o Torém e o Toré, representando a diversidade de povos originários presentes.

• Casa da Tapioca 70

  É um espaço gastronômico do evento onde são servidas tapiocas feitas na hora, associado à culinária tradicional.

• Fecomercio-CE 60

  A organização disponibiliza o link para a programação completa do evento em seu site.

• Sentimento Geral 70

  O texto tem um tom predominantemente positivo, destacando a valorização da cultura, a diversidade de atividades e a importância do evento para as comunidades tradicionais e o turismo local. Há pouca ou nenhuma menção a aspectos negativos.