A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou recentemente o recolhimento de três marcas de “café fake” das prateleiras de todo o país, após detectar a presença de toxinas, resíduos de cascas e palha, além de rotulagem considerada enganosa. Os produtos, rotulados como se fossem café tradicional, continham substâncias impróprias para o consumo humano, como...

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